Donnerstag, 2. September 2010

Food Rule #2

Michael Pollan's Food Rule
#2:
"Don't eat anything your grand-grandmother would not recognize as food"

Im Grunde ganz einfach, oder?


Mach das Sinn fuer Euch?
Eure Gedanken dazu?? Let's discuss!!!! 

(posted by Conny)

6 Kommentare:

  1. Dann würde aber die ganze Molekularküche irgendwie wegfallen. Oder zumindest zu großen Teilen.

    Ich würde sagen, iss halt nichts, das an Verwestes oder Verdorbenes erinnert. ;o)

    AntwortenLöschen
  2. Ich denke meine Urgroßmutter wusste nicht was Matcha-Puder ist und sie hätte es wohl kaum für essbar gehalten...
    Aber ja, dem Grundgedanken stimme ich zu, Nahrungsmittel sollten in ihrer ursprünglichsten Form gegessen werden. Natürlich gibt es löbliche Ausnahmen von "processed food", die ohne schlechte Inhaltsstoffe auskommen, aber es ist wichtig, sich auf "echte" Lebensmittel zu konzentrieren.

    AntwortenLöschen
  3. Danke fuer Eure Kommentare!

    Genau das habe ich mir auch gedacht, als ich diese "Food Rule" zum ersten Mal gelesen habe.
    Mein Gedanke war: "Aber was ist mit Tofu?"

    Aber sein Grundgedanke ist hierbei, so wie Ihr beiden es auch geschrieben habt:
    Verzicht auf processed food, kein FastFood, Verzehr von "echten Lebensmitteln" und von Lebensmitteln, die letztendlich verderben etc.

    Habt Ihr Lust auf weitere "Food Rules" oder langweilt Euch das bereits zu Tode? ;o)

    (Conny)

    AntwortenLöschen
  4. ^nee, finde ich gut!
    Keep 'em coming! ;-)

    AntwortenLöschen
  5. Also ich wäre schon sehr gespannt, was da noch so zusammenkäme. Gerade, weil ich eigentlich finde, dass sowas eigentlich schon sehr individuell ist.

    AntwortenLöschen
  6. Super! Dann machen wir weiter mit dem "Food Rules" :o))
    Bis jetzt war es ja "einfach" ;o)))
    (Conny)

    AntwortenLöschen