Roter Quinoa mit Grünkohl, Brokkoli und weißen Bohnen

Gedünsteten Grünkohl und Brokkoli mit weißen Bohnen mischen.
Gekochten roten Quinoa unterheben.
Das Ganze mit Sesamöl und Umeboshi Essig würzen und mit einem pochierten Ei servieren.
Schnell, einfach und gesund!